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La moule à madeleine Casino est l’ustensile star pour des madeleines parfaites, signature de la marque Casino. Ce guide étape par étape vous apprend à l’utiliser pour des pâtisseries moelleuses en 2026.
Anti-adhésive, silicone premium, compatible four micro-ondes. Idéale débutants.
Étape 1 : Préparation ingrédients
| 1. Ramollir beurre |
| 2. Battre œufs-sucre |
| 3. Incorporer farine |
Mélangez 125g beurre, 125g sucre, 2 œufs, 200g farine, levure.
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Étape 2 : Huiler la moule Casino
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| 1. Placer sur grille |
| 2. Remplir alvéoles 3/4 |
Pas besoin graisse grâce anti-adhésif. Préchauffer 220°C.
Étape 3 : Cuisson parfaite
- ✓1. Four statique
- ✓2. Surveiller 12 min
15-20 min. Bosses dorées = succès.
Étape 4 : Démoulage et conservation
| Variantes : citron, chocolat |
Refroidir 5 min, démouler chaud. Boîte hermétique 3 jours.
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Lavage main, sèche bien. Durable 5 ans+.
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